2018年8月至2019年11月，左某通過地下錢莊非法買賣外匯30筆，金額合計1075.9萬美元。

該行為違反《個人外匯管理辦法》第三十條，構成非法買賣外匯行為。根據《外匯管理條例》第四十五條，處以罰款740.9萬元人民幣。處罰資訊納入中國人民銀行徵信系統。